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Löwen menu from June 2010
Für Sie zusammengestellt
Hauchdünnes Carpaccio von der Rinderhuft
mit nativem Olivenöl, Limonen und Parmesanspänen
serviert mit Apfel-Selleriesalat
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Weisse Tomatencreme
mit gerösteten Brotcroutons und Rahmhaube
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Rosagebratenes Lammrückenfilet
mit Kräuterkrüste
auf Portwein-Thymianreduktion
Knusprige gebratene Kartoffeln mit Zwiebeln
Gemüsegarnitur der Saison
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Feinstes Limonen-Panna-Cotta
mit Blätterteigknusperli
Preis pro Person
79.50
Ohne Vorspeise
67.00
Incl. 7,6% Mwst.
Menu from June 2010
Wine menu from January 2010
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